Teppanyaki FC-150/7TY UniChrom - MAINHO

Nec plus ultra des performances et de fiabilité, le teppanyaki Premium FC-150/7 TY offre toutes ses possibilités aux chefs les plus exigeants.

Bien plus qu'un Teppan Yaki aux surfaces de cuisson en acier inox restreintes, le FC-150/7 TY combine ici les toutes dernières technologies. Optimisé pour être à proximité de la salle de restaurant, il fait son show face de vos clients gourmets de saveurs et d'images.

La plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur assure une parfaite répartition de la chaleur. Vous pouvez ainsi réguler différentes zones de température. Facile à nettoyer, la zone de dégustation et son châssis sont certifiés aux normes de l'Union européenne.

Il dispose également d'une zone comptoir, où sont présenté les plats préparés. La couleur inox brossé de l'ensemble et la zone de dégustation peuvent être personnalisés selon les préférences du client. Celle çi peut être fabriqué en granit, marbre ou bois précieux.

Reconnue dans le monde entier, cette subtile et exotique cuisine contribue au succès de votre savoir faire.

• Plaque de cuisson (20 mm) en fonte acier au Chrome dur 96µ
• Bac de récupération des jus de cuisson (Lxlxh) 210x175x175 mm intégré aux piètements.
• Commandes gaz EURO-SIT ultra précis 0 - 350°C (manettes métal chromé)
• Rapide montée en température (moins de 15 mn)
• Très bonne répartition de la chaleur (sup.à 350°C)
• Moins de radiance (la pellicule de chrome atténue l'effet de rayonnement)
• Longévité du produit
• Souplesse d'utilisation